Landesschau Baden-Württemberg: Rheingeschichten: Restaurant in Büsingen erwacht aus Dornrnenschlaf
Liebe Gäste, Pfingsten steht vor der Tür und wir werden einen Teil der Schulferien unserer Familie widmen. Vom 09.06.2025 bis 13.06.2025 ist dann geschlossen. Bitte beachten Danke
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns. Ob zum Stammtisch oder morgens nach dem spazieren noch ein Cafe und Gipfeli, zu mittag Essen ein feines Tagesgericht oder zu abend mit einem schönem Menü mit erlesenen Weinen. Alles ist möglich. Unser Wunsch für Sie, ein gesundes und zufriedenes Jahr 2025 möge das Glück mit Ihnen sein.
Sie planen eine Feier, und möchten reservieren, kein Problem, so kontaktieren Sie uns doch Bitte über unser Kontacktformular, wir melden uns sehr zeitnah bei Ihnen und besprechen dann die Einzelheiten, Danke.
Wir freuen uns auf Sie, zu bewirten und zu unterhalten.
Liebe Grüße Loregin und Marku
Tagesempfehlung Speisekarte
2-Gang Menü
Blattsalate mit Champignons
oder
Tomatencremesuppe
***
Zanderfilet in Olivenöl gebraten
feine Kartöffelchen und weißer Spargel
mit Sauce Hollandaise
29,50 CHF
Tornedos von der Kalbssteakhüfte in Butter gebraten
feine Kartoffeltaler und weißer Spargel
mit Sauce Hollandaise
32,50 CHF
Dessert
Mouse au chokolade an Vanilleeis und Sahne
9,50 CHF
Weinempfehlung
Büsinger Riesling-Sylvaner classic 0,1 l 4,20 CHF
Arbeite mit uns
Du bist auf der Suche nach jemandem mit Erfahrung und den richtigen Fähigkeiten, der dein Projekt nach vorne bringen kann? Ich finde die perfekte Lösung für dich und deine Ziele. Kontaktiere mich gerne!
Wir haben verschiedene Peronalzimmer zur Verfügung und wünschen uns einen jungen Koch/ Köchin und Restaurantleiter/- in die mit uns zusammen hier leben und arbeiten.
Sie möchten sich selbstständig machen uns suchen nach dem passendem Betrieb ? Wir möchten Sie einarbeiten und wenn das Ihnen zusagt so können wir über eine Betriebsübergabe reden!
Näher Einzelheiten und Daten gerne in einem perönlichem Kontakt.
Wir werden derzeit immer wieder gefagt ob wir denn schon wieder aufhören möchten. Dem ist nicht so und wir werden mindestens noch weitere 5-10 Jahre das Restaurant betreiben. Es ist jedoch nicht einfach mutiviertes Personal zu finden, darum braucht es besondere Anreize.
Auf Empfehlung von führenden Personaldienstleister sollte hier ein Zeitspiegel von mindestens 5 Jahren eingerechnet werden, damit der laufende Betrieb für die Gäste reibungslos übergeben und betrieben werden kann.
Restaurant Waldheim
Mein Geheimrezept? Saisonale Produkte aus der Region. Ich beziehe alle meine Zutaten von lokalen Produzenten aus der Nachbarschaft, nur einen Steinwurf von meiner Küche entfernt. Frische, Qualität und volles Aroma zeichnen meine Gerichte aus - und das schmeckt man.
Unser Biergarten
Direckt auf der Grenze Schweiz-Deutschland unter den Kastanienbäumen verweilen und die Aussicht genießen bei einem erfrischendem Getränk erlesenen Speisen verweilen und sich in fröhlicher Runde unterhalten.
Bitte beachten Sie auch den Barrierefreien Zugang für Gehbehinderte Mitmenschen.
Unsere Geschichte
Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz.
https://www.buenacosa.de/