Zur Information


Unsere Öffnungszeiten, wir öffnen ca 9.30 Uhr,                        durchgehend  warme Küche 

                       von 11.30 - 21.30 Uhr,       

 Wir sind für Sie da von Donnerstag bis Sonntag.

Wir haben wieder geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch bei uns. Ob zum Stammtisch oder morgens nach dem spazieren noch ein Cafe und Gipfeli zu mittag Essen ein feines Tagesgericht oder zu abend mit einem schönem Menü mit erlesenen Weinen. Alles ist möglich. Unser Wunsch für Sie, ein gesundes und zufriedenes Jahr 2024 möge das Glück mit Ihnen sein.

Ostern rückt in die Nähe
Karfreitag       | 29.03.2024 (Freitag)    | in 31 Tagen
Ostersonntag | 31.03.2024 (Sonntag) | in 33 Tagen
Ostermontag  | 01.04.2024 (Montag)   | in 34 Tagen
Sechseläuten | 15.04.2024 (Montag)   | in 48 Tagen 
Sie planen eine Feier, und möchten reservieren, kein Problem, so kontaktieren Sie uns doch Bitte über unser Kontacktformular, wir melden uns sehr zeitnah bei Ihnen und besprechen dann die Einzelheiten, Danke.
Wir freuen uns auf Sie, zu bewirten und zu unterhalten.

Liebe Grüße   Loregin und Markus

 

Tagesempfehlung

2-Gang Menü

Nüsslisalat mit sautierten Champignon

oder

Feine Erbsensuppe mit Speck und Würstel

*** 

Schweinerückensteak auf Käsespätzle

mit geschmelzten Zwiebel in Butter

27,50 CHF

***

Eglifilet vom Grill in Olivenöl gebraten

Weisweinsößle an Salzkartöffelchen und buntes Gemüse

26,50 CHF 

Dessert

Originale italienisches Tiramisu

9,00 CHF

Weinempfehlung

Appassimento rot troken Nero d´Avola

0,2 l 7,80 CH






Arbeite mit uns

Du bist auf der Suche nach jemandem mit Erfahrung und den richtigen Fähigkeiten, der dein Projekt nach vorne bringen kann? Ich finde die perfekte Lösung für dich und deine Ziele. Kontaktiere mich gerne!
Wir haben verschiedene Peronalzimmer zur Verfügung und wünschen uns einen jungen Koch/ Köchin und Restaurantleiter/- in die mit uns zusammen hier leben und arbeiten.
Sie möchten sich selbstständig machen uns suchen nach dem passendem Betrieb ? Wir möchten Sie einarbeiten und wenn das Ihnen zusagt so können wir über eine Betriebsübergabe reden!
Näher Einzelheiten und Daten gerne in einem perönlichem Kontakt.
Wir werden derzeit immer wieder gefagt ob wir denn schon wieder aufhören möchten. Dem ist nicht so und wir werden mindestens noch weitere 5-10 Jahre das Restaurant betreiben. Es ist jedoch nicht einfach mutiviertes Personal zu finden, darum braucht es besondere Anreize.

Auf Empfehlung von führenden Personaldienstleister sollte hier ein Zeitspiegel von mindestens 5 Jahren eingerechnet werden, damit der laufende Betrieb für die Gäste reibungslos übergeben und betrieben werden kann.                                

Restaurant Waldheim

Mein Geheimrezept? Saisonale Produkte aus der Region. Ich beziehe alle meine Zutaten von lokalen Produzenten aus der Nachbarschaft, nur einen Steinwurf von meiner Küche entfernt. Frische, Qualität und volles Aroma zeichnen meine Gerichte aus - und das schmeckt man.

Unser Biergarten

Direckt auf der Grenze Schweiz-Deutschland unter den Kastanienbäumen verweilen und die Aussicht genießen bei einem erfrischendem Getränk erlesenen Speisen verweilen und sich in fröhlicher Runde unterhalten.

Unsere Geschichte

Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz.
https://www.buenacosa.de/